トリアス久山の「つまんでご卵」、平飼い卵や発酵シロップ

Takeno Farm トリアス久山

新しくできてたので行ってみました！また行きたいな！

公式サイト

平飼いの卵「つまんでご卵」－福岡県糸島市「有限会社緑の農園」 – 「つまんでご卵」はおいしい、安全、低コレステロールなど、多くの特長を持った平飼いの卵です。地面の上で飼育した幸せな鶏の産んだ卵はつまめるのです。通販もやってます

安全で美味しくて健康卵なんだって。最近「平飼い卵」が良いって聞くようになってきましたが、その平飼い卵だそうです。

テイクアウトと店内でのイートインがありました。テイクアウト用のものを店内で食べてもOK。

ピザと、テイクアウト用のお弁当(おにぎりセット、サンドイッチ)と、中で注文するピザを頼んでみました。ピザは時間がかかったので、お弁当のほうを先に子供たちに食べてもらえたので時間配分がかなり良かったです。冷たくても美味しかったです！

次はオムライスカレーを食べてみたいなー

オンライン通販やふるさと納税もあるんですね〜

体に良い食べ物、体に悪い食べ物

開業までの経緯 – 平飼いの卵「つまんでご卵」－福岡県糸島市「有限会社緑の農園」

はぁ〜っと思ったので、引用します。

食べ物と病気に関する一考察

　ある日の朝日新聞に、こんな記事が出ていました。
　長崎で被爆した学者（記事が出た時点では、ある大学の医学部教授）が日常悩まされているいろいろな後遺症にひとつに、血尿がありました。疲れたりすると、とたんに小便が真っ赤になるとのこと。この方が２０年前にネパールの病院に10年間赴任していたのですが、その間は血尿はめったに出なかったのに、日本に帰国したら仕事そのものはむしろ楽なのに、再び血尿が始まったのだそうです。これは食べ物のせいではないかと疑った奥さんが、無農薬野菜や無添加の食品を買って食べさせたところ、血尿はうそのように収まりました。しかし、地方になど出張したとたんに小便は真っ赤になってしまうのだそうです。たとえ微量でも、農薬や添加物が体に入ることは、やはり良くない、というのがこの方の結論です。（この記事はその後単行本「食料・何が起きているか《朝日新聞社》」に収録されています。